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全自动油炸机的润滑脂失效的原因

发表时间:2019-01-11

  
  润滑脂对油炸机的正常运转具有重要的作用,在油炸机中有不可替代的作用,那么全自动油炸机里的润滑脂会失效吗?那答案是有时全自动油炸机中的润滑脂会失效,那么这是由什么原因引起的呢?
  1、化学因素引起:润滑脂与空气中的氧发生化学反庆产生酸性物质,它首先是消耗脂中的抗氧化添加剂,但到一定程度后,生成的有机酸会腐蚀金属元件并破坏脂的结构,使其滴点下降、基础油粘度增加和流动性变差等。大量试验表明,温度越高,润滑脂的寿命下降越明显。
  2、物理因素引起:润滑脂在使用中会同时受到机械剪切和离心力的作用下润滑脂会被甩出摩擦界面而使其分油,导致润滑脂油分减少、锥入度减小而硬化,到一定程度后润滑脂将完全失效。
  总之,全自动油炸机里的润滑脂失效原因很多,有时可能由某一原因引起,但更多是多种因素一同作用的结果,或者以一种原因为突破口,然后其他原因共同作用。